Recept je iz jedne od kuharica Dr Oetker. Radim ga već godinama jer ga svi volimo. Jednostavan je za napraviti i sve sastojke imam uvijek doma, pa je često na repertoaru baš zbog toga. Inače sam ga radila u običnom kalupu za kuglof, ali ga trenutno nemam, pa ga radim u ovom širem. Čak mi se pokazao kao praktičniji jer su šnite niže i više ih je.
Recept je iz jedne od kuharica Dr Oetker. Radim ga već godinama jer ga svi volimo. Jednostavan je za napraviti i sve sastojke imam uvijek doma, pa je često na repertoaru baš zbog toga. Inače sam ga radila u običnom kalupu za kuglof, ali ga trenutno nemam, pa ga radim u ovom širem. Čak mi se pokazao kao praktičniji jer su šnite niže i više ih je.
Sastojci
Priprema
Maslac izraditi, dodati šećer, vanilin šećer, rum , malo soli, jedno po jedno jaje , brašno pomiješano sa praškom za pecivo i mlijeko. Dio smjese rasporediti po kalupu. Piše u receptu 2/3, ali ja stavim otprilike pola.
U ostatak dodati kakao, šećer i mlijeko. Rasporediti i tu smjesu po kalupu.
Ja žlicom prvo stavljam hrpice svijetlog tijesta s razmakom, a onda tamno tijesto stavljem između. Drugi red obrnuto stavljem, na svijetlo tamno.... Na kraju štapićem malo još sve pomiješam.
Staviti peći na 180 C oko 50 minuta.
Ostaviti u kalupu da se malo rashladi, pa istresi i ostaviti da se do kraja rashladi. Posipati šećerom u prahu.
1