Moj profil
iputar5
20.12.2009.

mramorni kuglof

30 minuta
3
iputar5
20.12.2009.

Sastojci

za
4 žutanjka
28dkg šečera
1 limunova korica
12dkg omekšanog margarina
5dkg grožđica

Priprema

1.

Gore navaedene sastojke izmiješajte uz postepeno dodavanje

2.

žlica mlijeka i 3 žlice ulja i na kraju 28dkg. brašna

3.

pomiješanog sa 1 praškmo za peciva, i na kraju snijeg od 4 bjelanjca.

4.

Odvoji 1/3 smjese i dodaj 2-3 žlice kakaa i 2 žlice ruma.

5.

U kalup izlz red žute smjese, red smeđe smjese.

6.

Peci u zagrijanoj pećici 200 ¨c oko 50min.

Posluživanje

Ovo je recept od 1959.god. iz knjge
moje mame.

  • Kuglof(1)

2

kada izmiješaš sve gornje sastojke dodaš 28dkg brašna pomiješanog sa 1 pec.praš.

ej u sastojcima nešt ne štima 28 dag šečera a u postupku 28 dag brašna… ispravi mislim da recept nije loš ali provjeri….