Evo za ovaj vikend nesto jednostavno...mali odmor od kremastih kolača...isprobajte nesto tradicionalno i dobro...uzivajte!
Evo za ovaj vikend nesto jednostavno...mali odmor od kremastih kolača...isprobajte nesto tradicionalno i dobro...uzivajte!
Sastojci
Priprema
Stavite pečnicu da se grije na 180°C i nakon toga izmjerite sve sastojke koji su vam potrebni a za to koristite čašu iki šalicu od 2 dL
Prvo odvojite žumanjke od bjelanjaka i prvo izmutite bjelanjke s malo soli.U drugoj posudi žumanjcima dodajte šečer i miješajte mikserom dok ne postane pjenasto.Dodajte vanilin šečer,nakon toga jogurt,mlijeko i ulje i sve sjedinite mikserom.
Sada sve mješajte kuhačom i dodajte glatko brašno s praškom za pecivo i dobro promješajte da ne bude grudica.Na kraju lagano kuhačom umješajte snijeg od bjelanjaka.
Smjesu podjelite na dva jednaka djela i u jedan dio dodajte kakao i promješajte kuhačom.
Kalup namažite maslacem i pobrašnite i u njega stavljajte slojeve crnog i bijelog biskvita.Stavljajte tanje slojeve sve do vrha dok ne potrošite svu smjesu.Ja smjesu obicno stavljam žlicom.Na kraju vilicom lagano u kalupu pomješajte crnu i bijelu smjesu.
Tako pripremljen kalup s smjesom stavite peći u zagrijanu pečnicu oko 45 minuta
Posluživanje
Kada je kuglof pečen izvrnite ga iz kalupa na tanjur i ostavite da se malo ohladi.Pospite ga šečerom u prahu i poslužite uz kavu....dobar tek
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara