... a šta se tu ima reći ili dodati?!
Sastojci
Priprema
Umutiti žutanjke,šećer,vanilij šećer.
Dodati omekšali margarin i mlijeko ,a zatim sok i koricu od limuna te žlicu ruma.
Naizmjenično dodavati snijeg od bjelanaca (malo soli u njih staviti) i brašno pomiješano s praškom za pecivo.Ovo umiješati ručno,ne mikserom.
Gusto tijesto podijeliti u dva dijela.
U jednu polovinu dodati otopljenu čokoladu.
Kalup ( promjera 25 cm)dobro namastiti margarinom i posuti brašnom.Stavljati u njega naizmjenično žlicu svijetlog pa žlicu tamnog tijesta.
Sve lijepo poravnati i staviti peći 1 sat na temperaturi oko 180-200 C,Pred kraj malo smanjiti temperaturu na 150 C.
Nakon pečenja zadržati kalup 10-tak minuta da se prohladi,pa onda prevrnuti kolač na tanjur za serviranje.
Posuti šećerom u prahu.
7