keksići sa kakaom i cimetom,iznutra mekani a izvana lagano hrckavi zahvaljujući omotaču od kristal šećera...evo tipkam receptić na zahtjev drage cool prije koja me odkad sam postavila fotkice,svako toliko pita kad ću ga već natipkati;)
keksići sa kakaom i cimetom,iznutra mekani a izvana lagano hrckavi zahvaljujući omotaču od kristal šećera...evo tipkam receptić na zahtjev drage cool prije koja me odkad sam postavila fotkice,svako toliko pita kad ću ga već natipkati;)
Sastojci
Priprema
-u zdjeli mikserom razraditi maslac,zatim mu primješati smeđi šećer,vanilin šećer i cimet i sve mikserom razraditi u jednoličnu smjesu
-zatim dodajte i dalje mješajući jaje i jogurt(ili mješavinu kiselog vrhnja i mlijeka)
-i dalje miksajući dodajte prosijanu mješavinu brašna ,kakao i sode bikarbone,ovu mješavinu dodajte u nekoliko navrata,kod mješanja mikser možete zamjeniti špatulom ili tijesto do kraja doraditi da smjesu do kraja zamjesite rukama dok tijesto ne postane lijepo povezano
-dobiveno tijesto oblikujte u kuglu,omotajte ga prozirnom folijom i stavite ga u hladnjak na dva sata
-pećnicu zagrijte na 170 C,pleh obložite pek papirom
-navlažite ruke vodom a zatim od tijesta oblikujte kuglice veličine oraha
-svaku kuglicu bogato uvaljajte u kristal šećer i slažite ih s razmakom na pleh jer se keksići tjekom pečenja rašire
-pecite ih u zagrijanoj pećnici 7 do 10 minuta
-od ove doze izađe oko 40 keksića(dva pleha)
-pečene keksiće ohladite na rešetki a kad se ohlade možete ih čuvati u limenoj kutiji
-ovi keksići bili su dio mog Božićnog stola,
-recept je iz jednog starijeg broja časopisa"Repete"
Posluživanje
-fino pašu ujutro uz omiljeni topli napitak(mlijeko,kakao ili čokoladu)
7