Ako imate domaću aroniju a ne znate što sa njom, napravite sok, džem i ovu prhku pitu koja će oduševiti ukućane i goste jer je savršeno zdrav i ukusan desert.
Aronija je snažan antioksidans, ima antikancerogeno djelovanje, spriječava razvoj kroničnih bolesti i pomlađuje organizam.
Ako imate domaću aroniju a ne znate što sa njom, napravite sok, džem i ovu prhku pitu koja će oduševiti ukućane i goste jer je savršeno zdrav i ukusan desert.
Aronija je snažan antioksidans, ima antikancerogeno djelovanje, spriječava razvoj kroničnih bolesti i pomlađuje organizam.
Sastojci
Priprema
Prosijati brašno, vanilin šećer, šećer i prašak za pecivo dodati brašnu, te prstohvat soli. Sve pomiješati lagano žlicom.
Dodati jaje i maslac tanko narezan nožem.
Tijesto dobro zamijesite dok ne bude glatko. Tijesto stavite u prozirnu foliju i u hladnjak 30 min da odstoji.
Aroniju dobro oprati i staviti u veću posudu, dodati sitno naribanu koricu limuna,dodati šećer i vanilin šećer te na laganoj vatri oko 15 minuta sve ukuhati.
Prah pudinga od vanilije pomiješajte sa 1 dcl vode da ne bude grudvica i dodajte aroniji. Kuhati sve još 5 minuta na laganoj vatri, ostavite da se ohladi.
Tijesto podijelite na dva dijela, jedan veći dio razvaljajte, posudu za pečenje premažite maslacem, tijesto lagano izbockajte vilicom, dodajte ohlađeni nadjev, na nadjev naribajte manji dio tijesta.
Pecite na temperaturi 180° oko 40 minuta.
Posluživanje
Poslužite uz čašu domaćeg vina ili kavu!
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2