Moj profil

Mrvičasti muffini sa malinama

106
Mrvičasti muffini sa malinama

Predivni muffinsi posuti sa mrvicama(kao crumble)sa malinama..jako ukusni i socni!

Predivni muffinsi posuti sa mrvicama(kao crumble)sa malinama..jako ukusni i socni!

Sastojci

Tijesto (za 12 maffinsa)
2 veca jajeta
6 kasika ulja
125 g. secera
2 kasicice praska pa pecivo
1/2 kasicice sode bikarbone
250 ml. jogurta (natur)
280 g. brasna
150 g. malina (svezih ili smrznutih pa otkravljenih).
Mrvice (Crumble)
50 g. brasna
40 g. maslaca
25 g. secera.

Priprema

1.

Prvo pripremite mrvice..


U posudu stavite sec.hladan maslac,dodajte brasno,secer i sve pomocu prstiju izdrobite u mrvicastu masu da dobijete mrvice-crumble.

2.

Rernu zagrejte na 200°C.

Kalup za maffinse oblozite sa 12 papirnatih korpica(a mozete i 6-7 velikih xl.papir.korpica).

U posudu za mucenje stavite jaja,dodajte sol,secer,van.secer,jogurt,i sve umutite zicom.

Brasno,prasak pa pecivo i sodu pomesajte,i dodajte masi,sve dobro promesajte.

Na kraju lagano dodajte maline,i lagano promesajte da vam se maline ne izdrobe.

Masom punite korpice do pola.

U svaku korpicu stavite pripremljenih mrvica,malo prstima pritisnite(ali ne puno jer se mrvice moraju videti po povrsini)tako uradite i sa ostalima.

Pecite sve 20 min.

Pecene maffinse ostavite 5 min.u kalupu,nakon toga izvadite ih,stavite na zvcu ili tacnu da se ohlade..

Posluživanje

Mozete napraviti i drugaciju verziju..

Mrvice sa bademima:

40 g.sjeckanih pecenih badema i 6 komada Amarettia keksica.

Bademe pomijesajte sa izdrobljenim Amarettima i pre pecenja pospite po maffinsima.

  • Muffini(4)
  • Mafini(4)
  • Muffins(4)
  • Maline(2)
  • Maffini-r(1)
  • Maffini(1)

15

Bas mi je drago Ivana ❤️ zahvaljujem ti se na probi.🤗

Pravila sam ih prekjuce, nista nije ostalo za uslikavanje jer su nestali brzinom svetlosti 🙂

❤️ hvala draga

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Muffini s malinama, čokoladom i kokosom
Lilest

Muffini s malinama, čokoladom i kokosom