Moj profil

Muffin kajgana

30 minuta
116
Muffin kajgana

Ovo je jedna obična kajgana sa pečurkama, slaninom i sirom ali u neobičnom obliku! Sliku nečeg sličnog sam videla negde na netu, davno...ukusi su moja kreacija ali verujem da to nije ništa novo, svako pravi po svome ukusu, ovaj je bio ODLIČAN-za 5!

Ovo je jedna obična kajgana sa pečurkama, slaninom i sirom ali u neobičnom obliku! Sliku nečeg sličnog sam videla negde na netu, davno...ukusi su moja kreacija ali verujem da to nije ništa novo, svako pravi po svome ukusu, ovaj je bio ODLIČAN-za 5!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
12 listova dimljene slanine (tanki listovi)
3 kom. jaja
3 kašike mleka
200 g lisičarke (Možete praviti sa bilo kojom vrstom pečurki.)
1 glavica crnog luka (srednje veličine)
100g sira emmental
1 češnjak belog luka
2-3 kašičice svežeg peršuna
po ukusu vegeta, so, biber
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na malo ulja propržiti usitnjene pečurke (usitniti na željenu veličinu) zajedno sa sitno seckanim crnim lukom. Kada se sva voda od pečurki ukuva i kada luk dobije blago žutu boju, zasoliti po ukusu i skloniti sa vatre. Ostaviti da se malo prohladi. 

2.

Jaja umutiti sa mlekom, začiniti vegetom, biberom. Ubaciti sitno seckani sveži peršun, sitno rendani beli luk i rendani sir. Smesu od jaja umešati u prohlađene pečurke.

Kalup za muffine obložiti sa strane sa dva slepljena lista slaninine. Za ovu količinu jaja, meni je trebalo 6 kalupa sa slaninom!

3.

Spremne kalupe puniti sa pripremljenom kajganom i peći u zagrejanoj rerni (250C) oko 20-ak min.

Posluživanje

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima