Moj profil

Muffin-pita sa tikvicama

56
Muffin-pita sa tikvicama

Brzi doručak ili večera

Brzi doručak ili večera

Sastojci

za
3 kom jaja
pola žličice soli
1 velika žlica krem sira
250 g naribanog sira(gauda)
50 ml suncokretova ulja
pola vrečice prasak za pecivo
175 g ocijeđenih naribanih tikvica
po želji sezam
50 g svježeg špinata (ako radite sa špinatom)

Priprema

1.

Tikvice naribati, posoliti i ostaviti da odstoje da puste vodu, dok vi pripremate ostale sastojke. Jaja, sol i krem sir izmješati žicom, dodati naribani sir, mineralnu vodu, ulje, prašak za pecivo, ocijeđene tikvice i na kraju narezane na trake gotove kore za savijaču. Kad stavljate trake od kora, razdvojite ih da vam se ne slijepe kad ih stavite u smjesu sa tikvicama. Sve dobro izmješati.

2.

Smjesu stavljati u kalupe za muffine, napunjeno do vrha. Po želji možete prije pečenja posipati sa sezamom. Peći na 180C oko 25 min.(zavisno od vaše pečnice) Od ove smjese dobila sam 12 komada.

3.

Umjesto tikvica možete raditi sa svježim špinatom (50 g) postupak izrade je isti, samo tikvice zamjenite sa špinatom. Špinat se stavlja svježi.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz mlijeko, jogurt....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke