Odlicne ruzice sa spinatom i feta sirom iz muffin pleha...
Odlicne ruzice sa spinatom i feta sirom iz muffin pleha...
Sastojci
Priprema
TIJESTO:
U maloj serpici pogrijte mlijeko srednje temperature,dodajte kvasac i ostavite da odstoji 5 min.
U zdjeli izmjesajte jaje,maslinovo ulje,secer,sitno sjeckani timjan i sol.
Smjesu mlijeka istresite u smjesu jaja,dodajte u brasno i zamijesite tijesto.
Pokrijte i ostavite da odstoji 1h.
U meduvremenu izblansirajte spinat tako sto ga stavite u kipucu vodu na 30 SEC.,izvadite i stavite u hladnu vodu s ledom,dobro ocijedite i isjeckajte na sitno.
Razvucite tijesto u cetverokut,rasporedite spinat,pospite sa feta sirom i urolajte.
Strucu isjecite na 12 jednakih komada.
Stavite u muffin pleh,pritisnite blago sa prstima prema dnu pleha,pokrijte i ostavite da odstoji naknadno 1h.
Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 190C oko 18-20min.
Posluživanje
Takoder mozete koristiti i zamrznuti spinat..
27