Moj profil
svea
8.2.2009.

Muffin Slanko

20 minuta
2
svea
8.2.2009.

Sastojci

Suhi sastojci
200 g brašna T-850
120 g sojina brašna
100 g kukuruza iz staklenke
1 šalica cvjetića brokule
1 mala žlica timijana
1 mala žlica bosiljka
1 mala žlica kurkume
50 g prženih bundevinih sjemenki
3 male žlice gomashija (prženi sezam pomiješan sa solju)
2 velike žlice praška za pecivo
Tekući sastojci
80 ml suncokretova ulja
120 ml sojina vrhnja
250 ml vode
1 mala žlica misa

Priprema

1.

U različitim posudama izmiješati posebno suhe, a posebno tekuće sastojke. Tekuće sastojke uliti u suhe i pomiješati. Smjesa mora biti dosta mekana, ali ne i tekuća. Kalupe puniti smjesom, a zatim peći 30-45 minuta na 180 Celzijevih stupnjeva. Kalup odmah izvaditi iz pećnice, a nakon nekoliko minuta muffine vaditi iz kalupa.

  • Isprobati(1)
  • Muffins(1)

2

I meni se sastojci sviđaju i obavezno ću isprobati, no prije molim jednu uputu: naime – da li puniti kalup za muffine direktno ili u košarice pa onda u kalup za muffine? Isprobala sam nedavno recept za slane muffine i punila smjesom papirnate košarice i imala nevolje jer su se papirići zalijepili… Hvala!

dobri sastojci….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)