Moj profil

Muffini

31
Muffini

Mmmmm!   Muffini!

Mmmmm!   Muffini!

Sastojci

200 g šećera
1 žličica praška za pecivo
1 žličica sode bikarbone
1/2 žličice soli
240 ml mlijeka
2 žličice octa
120 ml ulja
100 g čokolade

Priprema

1.

Mlijeko pomiješajte s octom i ostavite da odstoji nekoliko minuta.

Čokoladu nasjeckajte na komadiće.

U jednoj posudi pomiješajte brašno, kakao, sol, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i šećer. Prosijte ili izmješajte pjenjačom.

U drugoj posudi pjenjačom izmješajte jaja sa uljem i mlijekom pomiješanim s octom.

2.

Ovo dodajte suhim sastojcima i izmješajte tek toliko da se sve sjedini (nemojte previše miješati). Na kraju dodajte komadiće čokolade.

3.

Pećnicu ugrijte na 200 C. U kalup za muffine poslažite papirnate košarice. Punite 2/3 košarica smjesom.

Pecite 20-ak min. Izvadite da se prohlade i poslužite.

Posluživanje

Muffini se jedu topli, a najfinije je s mlijekom kad se malo ohlade. :)

  • Mafini(2)

2

da budu i dan kasnije isto tako sočni 🙂

Ocat? radi čega?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kupinasti muffini
Bellisa

Kupinasti muffini