Moja draga rođaka danas ima rođendan. Prije 3 tjedna ona je meni za rođendan kupila modlu za muffine, a danas ja njoj posvećujem recept za iste
Moja draga rođaka danas ima rođendan. Prije 3 tjedna ona je meni za rođendan kupila modlu za muffine, a danas ja njoj posvećujem recept za iste
Sastojci
Priprema
Razdijelite jaja - u jednu zdjelu bjelanjci, u drugu žumanjci.
Žumanjke miješajte sa sitnim šećerom. Dodajte omekšani margarin, pržene mljevene lješnjake, mrvice natopljene rumom i ribanu čokoladu.
Bjelanjke izlupajte u čvrsti snijeg.
Sada snijeg ručno (dakle kuhačom ili žlicom) umiješajte u smjesu sa žumanjcima.
U modlu za muffine stavite papirnate posudice (ili silikonske ako ih imate), pa razdijelite pripremljeno tijesto.
Pecite 20 - 25 minuta na 180 stupnjeva
Za kremu, odijelite malo mlijeka i pomiješajte ga sa praškom za puding i kakao prahom. U ostalo mlijeko stavite šećer, pa stavite na štednjak da prokuha. Kad prokuha, umiješajte prašak za puding i kakao i skuhajte pravi puding.
Kada se puding ohladi umiješajte šlag kremu.
Pečene muffine ukrasite kremom. Nanesite ju žličicom ili uzmite špricu za ukrašavanje. Na kremu stavite komad žele bombona.
Posluživanje
Žele bonbome možete izrezati na sitno i posuti ih preko kreme.
Možete muffine i preliti otopljenom bijelom čokoladom ili posuti sitnim šećerom.
Umjesto kristalnog šećera u kremi možete koristiti tekući šećer (zaslađivač).
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara