Često radim muffine po ovom receptu, i uvijek ih svi hvale. Recept je bazičan, a može se dodati, pa, svašta - dajte si mašti na volju. Osobno volim jednostavno, pa najčešće dodam pekmez od marelice, jagode ili šljive, nutelu, linoladu, čokoladu :)
Često radim muffine po ovom receptu, i uvijek ih svi hvale. Recept je bazičan, a može se dodati, pa, svašta - dajte si mašti na volju. Osobno volim jednostavno, pa najčešće dodam pekmez od marelice, jagode ili šljive, nutelu, linoladu, čokoladu :)
Sastojci
Priprema
Za početak, upakite pećnicu na 200° i ostavite da se grije. u kalup za muffine složite košarice i premažite ih s malo ulja kako bi se kasnije lakše skinule s muffina
Jaja pjenasto umutite sa šećerom, zatim dodajte mlijeko, pa ulje i na kraju brašno. miksajte dok ne dobijete homogenu smjesu. na kraju dodajte prašak za pecivo i kratko umutite.
Po želji možete dodati u smjesu mak, rogač, kakao, čokoladu, chia sjemenke6...
Smjesom punimo košarice malo ispod ruba,. ukoliko želite puniti pekmezom, nutellom ili linoladom postupak je sljedeći: prvo napunite sve košarice, zatim stavite na vrh žlicu željenog punjenja i brzo u pećnicu dok nije pao na dno.
kako se muffin peće, tako će punjenje ostati u sredini, a kolač će se dići.
Uživajte :)
Posluživanje
Malo prohladiti, mome se jesti toplo, a i sutradan-ako dočeka :)
Kako je tebi ispao recept?
1