Moj profil

Muffini od jogurta i maka

50 minuta
18
Muffini od jogurta i maka

Mak - još jedan od sastojaka koji rado koristim kod pripreme kolača (dizana tijesta, pite, torte...). Evo ga u kombinaciji s jogurtom u finim muffinima.

Mak - još jedan od sastojaka koji rado koristim kod pripreme kolača (dizana tijesta, pite, torte...). Evo ga u kombinaciji s jogurtom u finim muffinima.

Sastojci

150 g šećera
4 žlice ulja
250 g jogurta
2 žličice praška za pecivo
pola žličice soli
1 žličica sode bikarbone
5-6 kapi arome limuna
ZA POSIPANJE: šećer u prahu

Priprema

1.

Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Od bjelanjaka izmiksajte čvrsti snijeg.

2.

Žumanjcima dodajte šećer i ulje te pjenasto izmiksajte. Zatim redom dodavajte i miksajte postepeno: mljeveni mak, jogurt, prašak za pecivo, sol, sodu bikarbonu, aromu limuna i brašno.

Na kraju kuhačom umiješajte snijeg od bjelanjaka.

3.

Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama (12 komada). Smjesu ravnomjerno rasporedite u košarice. Muffine pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva otprilike 25-30 minuta.

Pečene muffine ostavite u kalupu nekoliko minuta pa ih onda izvadite van.

Posluživanje

Ohlađene muffine posipajte šećerom u prahu i poslužite uz kavu, čaj, mlijeko...

  • Muffini(1)
  • Jogurt(1)
  • Mak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vocni jogurt muffini
marijadj

Vocni jogurt muffini