Moj profil

Muffini od Kuhache

20
Muffini od Kuhache

Muffini su nešto preslatko, simpatično i ukusno :-P
Današnji muffini su sa komadićima brusnice … sljedeći put će biti sa komadićima čokolade i tako redom možete staviti "stvari" koje volite bile one čokoladne ili voćne prirode! Mašti na volju!

Muffini su nešto preslatko, simpatično i ukusno :-P
Današnji muffini su sa komadićima brusnice … sljedeći put će biti sa komadićima čokolade i tako redom možete staviti "stvari" koje volite bile one čokoladne ili voćne prirode! Mašti na volju!

Sastojci

Sastojci (za 12 muffina)
250 gr brašna
1/2 vrećice praška za pecivo (oko 6 gr)
1/2 žličice sode bikarbone
200 gr šečera
1 dl ulja
180 ml jogurta
100 gr nasjeckanih brusnica
(u verziji sa čokoladom: 200 gr nasjeckane čoko na komadiće)

Priprema

1.

U kalup za 12 muffina stavite 12 papirnatih košarica. U jednu posudu stavite brašno, prašak za pecivo, sode bikarbone, prstohvat soli i promiješajte kuhačom. U drugu posudu stavite jaja, šečer i miksajte kratko mikserom. Dodajte jajima ulje i rum i nastavite još par minuta miksati. Naizmjenično dodajete smjesi smiksanih jaja pripremljeno brašno i jogurt dok sve to postepeno miješate pjenačom. Možete i mikserom ako želite ali nije nužno.

2.

Punite košarice do pola, posipajte u ovom slučaju sa brusnicama...

3.

...i zapunite smjesom.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20-25 minuta. Vadite ih iz kalupa na tacnu da se malo ohlade i ako odmah ne “nestanu” spremite ih u kutiju (za kekse ili slično) da još malo omekane.

4.

U verziji sa čokoladom nasjeckajte cokoladu na komadiće i stavite kao u postupku sa brusnicama odnosno umjesto brusnica.

5.

Finalno sa čokoladom bez posipanog šečera...

6.

... ili sa. :P

Posluživanje

Recept sam našla u jednom talijanskom časopisu, ima već dosta od toga ali nikako da se odlučim ih napraviti…valjda sam skupljala hrabrost?! Sad kad sam ih napravila i kad su mi iz prve uspjeli žao mi je da se nisam prije odlučila! Ahh, tako je to u životu…treba se jednostavno odlučit!

  • Muffins(5)
  • Muffini(2)
  • Mafini(2)
  • Mafini-brusnice(1)
  • Muffins-brusnica(1)
  • Slatki-muff(1)

8

Bas supe christmas ideja!

Divni su, a i fotka ti je extra, podseca na neku planinu..pa vrh od kandirane tresnje :)

prekrasni su!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Muffini s brusnicama i čarobnim punjenjem
roler

Muffini s brusnicama i čarobnim punjenjem

Praznicni mafini
arma

Praznicni mafini