Muffini od mrkve, banane i kelja

20 minuta

2

Vrlo jednostavna i zdrava opcija za deserte ili kada vam dođu gosti. Ovaj recepat je prilagođen da bude niskog FODMAP sadržaja.

Vrlo jednostavna i zdrava opcija za deserte ili kada vam dođu gosti. Ovaj recepat je prilagođen da bude niskog FODMAP sadržaja.

Sastojci

za

1 plod banana - nezrela

1 žličica javorovog sirupa

1 kom jaje

1 žličica maslinovog ulja

0.5 žlica vanilija ekstrakta

40 g kvinoja - pahuljice

10 g heljdinog brašna

10 g brašno rižino

1 žlica Prašak za pecivo Docela

0.5 žlica mljevenog cimeta Podravka

20 g kelj

1 kom srednja mrkva

5 kom badema

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 200C. U srednju posudu za miješanje dodajte izgnječenu banane, javorov sirup, jaja, ulje, vaniliju i malo vode i sve pomiješajte.

2.

Dodajte u pahuljice kvinoje, smeđe rižino brašno, heljdino brašno, prašak za pecivo i mrvicu cimeta i lagano izmiješajte sastojke.

3.

Narežite kelj i mrkvu na sitne komadiće. Napunite obloge za muffine sa svim sastojcima.

4.

Pomiješajte bademe sa šećerom i malo cimeta i pospite vrh svakog muffina s malo ove smjese. Pecite oko 12 minuta.

Savjet

Za još prehrambenih savjeta posjetite http://nutribrat.hr

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)