Moj profil

Muffini od mrkve

20

Sjajni muffini, zdravi i baš za gušt pojesti.

Uživajte!! :)

Sjajni muffini, zdravi i baš za gušt pojesti.

Uživajte!! :)

Sastojci

za
200 g brašna (može pola glatkog pola oštrog)
120 ml biljnog ulja
žličica Sode bikarbone Dolcela
1 vanili šećer ili vanilija
klinčić mljeveni po želji
umak od jabuke
120 g margarina /maslaca
300 g krem sira
karamel

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na oko 160°C. Namazati kalup za muffine i ostaviti po strani.

2.

U posudi izmješat zajedno brašno, sodu, prašak za pecivo, cimet i ostale začine. Ostaviti po strani.

3.

Mikserom izmješati šećer i jaja sve dok se ne sjedine. Dodati vanili šećer.

4.

Smanjiti mikser na manju brzinu i dodati biljno ulje i miksati sve dok se ne sjedini.

5.

Naribati mrkve na najsitniji ribež.

6.

Dodati suhe sastojke mokrima i na kraju mrkve.

7.

Miješati sve dok se dobro ne sjedini.

8.

Za kremu: 

Mikserom izmješati otopljeni maslac i krem sir na srednjoj brzini sve dok se dobro ne sjedini.

9.

Dodati vaniliju, sol i cimeta po želji.

10.

Mikserom na najmanjoj brzini dodavati i miksati sve dok se dobro ne sjedini i poveže.

11.

Ohladiti kremu i premazati ju preko ohlađenih muffina.

Posluživanje

Ohlađenu kremu premazati preko ohlađenih muffina. Ukrasiti po želji. 

  • Mafini(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)