Moj profil

MUFFINI OD OSTATAKA USKRSNE ŠUNKE

19

Uskrs je prošao,ostao  nam je pun  hladnjak nepojedene šunke, jaja, mladog luka… Kako ih najbolje iskoristiti?

Uskrs je prošao,ostao  nam je pun  hladnjak nepojedene šunke, jaja, mladog luka… Kako ih najbolje iskoristiti?

Sastojci

100 grama svježeg sira
200 grama šunke
150 grama glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
sol, papar mladi luk

Priprema

1.

 Napraviti smjesu od svježeg sira,jaja, mlijeka, brašna i praška za pecivo

2.

Zeleni dio mladog luka sam sitno isjeckala i ubacila u smjesu svježeg sira, jaja, mlijeka, brašna i praška za pecivo

3.

Sitno nasjeckati ostatke šunke i začiniti sa soli, paprom i začinima po želji te ubaciti u pripremljenu smjesu.

Smjesa treba biti gusta, no dovoljno tekuća da spada sama sa žlice u kalup za muffine.

4.

Muffini su se pekli na 180 stupnjeva cca 20-ak minuta.

Posluživanje

Poslužiti uz listove salate i rotkvicu moguće je dodati i umak od hrena.

  • Mafini-slani(1)
  • Uskrs-ostaci(1)

2

Odlična ideja! 😍

Sretan Uskrs...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)