Moj profil

Muffini od riže sa špinatom i kuhanim jajima

50 minuta
50
Muffini od riže sa špinatom i kuhanim jajima

Vrlo fino!

Vrlo fino!

Sastojci

za
1 srednji luk
2 žlice maslaca
150g spinata ili 125 g smrznutog
1 češanja češnjaka
100g gaude
sol,mljeveni bijeli papar

Priprema

1.

Luk narezite na sitne kockice.Luk propirjajte na zlici maslaca dok ne uvene,dodajte nasjeckani cesnjak.Spinat ocistite i narezite pa dodajte luku,kratko propirjajte(postupak je isti s smrznutim spinatom)Na kaju u smjesu umijesajte vrhnje za kuhanje ,posolite ,posparite i maknite s vatre.Pustite da se malo ohladi.

2.

Skuhajte jaja utvrdo.Rizu skuhajte (jos je bolje ako imate ostatke kuhane rize).Kuhanu rizu stavite da se malo ohadi,pa prespite u zdjelu za mijesanje.Dodajte joj malo ohladeni spinat ,mekani sir i malo promijesana jaja.Sve zajedno dobro promijesajte.

Gaudu narezite na kockice.Pa i nju dodajte u smjesu s rizom.

3.

Kuhana jaja narezite na fetice.

Kalup za muffine namastite ostatkom maslaca,napunite polovice kalupa ,na polovice stavite narezana jaja.Na jaja stavite ostatak smjese.

Pecite 20 min.na 170C.

4.

Prerezani muffin.

Posluživanje

Servirajte toplo ili hladno sa mješanom salatom.

  • Špinat(3)
  • Dorucak-n(1)
  • Kosarice-slane(1)
  • Vicko(1)
  • D-dorucak(1)
  • Ručak(1)
  • JAJA(1)
  • Riža(1)
  • Sir(1)

13

Odlični slani muffini! Jako fini i hladni. Jedine izmjene su mi da sam izostavila svježi sir jer ga ne volim pa sam za 50 g povećala goudu (naribala sam je) i dodala malo muškatnor oraščića u špinat. Prefino, ide u omiljene i svakako pravim opet. Sviđa mi se što su u obliku muffina pa se lako mogu ponijeti na posao za doručak.

Skroz si u pravu Elune ,taman za potrosit jaja ,pozzz

Odlicni! Ovo mi je trebalo nakon Uskrsa! 🤢

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brze projice
mignonne

Brze projice