Muffini od trešanja

40 minuta

26

Što za večeru? Pogledam u zamrzivač i nađem trešnje. Uz kombinaciju malo začina nastalo je ovo…

Što za večeru? Pogledam u zamrzivač i nađem trešnje. Uz kombinaciju malo začina nastalo je ovo…

Sastojci

Sastojci

280 gr. glatkog brašna

2 žličice praška za pecivo

2 žličice šećera u prahu

70 gr. maslaca

1 vanili šećer

1 žličica limunovog soka

1 žličica ruma

100 gr. mliječne čokolade

1 žličica začina za medenjake

1/2 kg trešanja

Priprema

1.

promiješajte u jednoj posudi sve krute sastojke( osim trešanja i čokolade)

2.

u drugoj posudi izmiješajte omekšali maslac, mlijeko, jaje, rum i lim. sok, pa dobivenu smjesu ručno umiješajte u posudu sa brašnom

3.

izmiješajte u mekano tijesto

4.

grubo nasjeckajte čokoladu, pa ju, zajedno sa 2/3 količine trešanja( ako su bile smrznute, dobro ih iscijedite) umiješajte u tijesto

5.

dobro namastite kalupe za muffine i ulijte dobivenu smjesu

6.

na kraju ostatak trešanja popikajte po vrhu svakog muffina

7.

pecite u toploj pećnici oko 20 minuta

Posluživanje

Muffini su super mekani i mirišljavi. Poslužite ih uz šalicu nekog toplog napitka i ….dobar tek.

8

13.2.2009.13:00

ok su samo za moj ukus ipak fali još malčice šećera.

16.2.2008.20:45

Aaaa, kako su fino narasli, a sa tresnjama su sigurno prefini!:))))

16.2.2008.16:21

Moji će biti s višnjama :-) Hvala na ideji!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)