Moj profil

Muffini s brusnicama i čarobnim punjenjem

40 minuta
104
Muffini s brusnicama i čarobnim punjenjem

Malo sam se poigrala sastojcima, i svima se dopalo…

Malo sam se poigrala sastojcima, i svima se dopalo…

Sastojci

Biskvit
2 banane srednje veličine
10 dkg šećera
20 dkg oštrog bijelog brašna
5 dkg kakaoa
10 dkg maslaca
1 žlica ruma
1 žličica cimeta
2 dcl mlijeka
1/2 vrećice pr.za pecivo
Nadjev
1 žlica čokoladnog namaza(Nutela ili nešto drugo)
1 žlica meda
1 žlica pekmeza od brusnica ili višanja
1 žličica cimeta
1/2 žličice đumbira u prahu
1 žlica ruma

Priprema

1.

Jajaj, banane i šećer pjenasto izradite, dodajte omekšali maslac i još dobro miksajte.

2.

Brašno, kakao, prašak za puding, cimet i pr.za pecivo izmješajte.

3.

U gornju smjesu, dodajte mlijeko i rum i opet dobro izmiksajte, dodajte brašno pomiješano sa svim ostalim sastojcima.

4.

Na kraju umiješajte brusnice, koje ste prethodno oprali i namočili sa vodom i malo ruma.
Nadjev:

5.

Sve sastojke dobro izmješajte dok ne dobijete kompaktnu masu.

6.

Tijesto stavljajte u papirnate košarice do pola, u sredinu stavite žličicu nadjeva i dopunite sa još malo tijesta/biskvita.

7.

Pecite na 180 C 20 min i još tople ih posipajte šećerom u prahu pomiješanim sa cimetom.

Posluživanje

Smjesa je bila dovoljna za 18 muffina.

  • Muffins(8)
  • Muffini(6)
  • Maffini(3)
  • Desert(1)
  • Mafini(1)
  • Njamicc(1)
  • Brusnice(1)
  • Muffini-brusnice(1)
  • Kolač(1)

16

Ovo moram obavezno praviti...mmmm, svaka cast!🙂

Potvrđujem odlično.

odlično!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Muffinsi sa brusnicama
jersey-girl

Muffinsi sa brusnicama

Praznicni mafini
arma

Praznicni mafini