Moj profil

Muffini s jabukama

260
Muffini s jabukama

Moji omiljeni muffini, tako su mekani i sočni, a ako uz to volite jabuke i cimet nećete moći odustati od njih.

Moji omiljeni muffini, tako su mekani i sočni, a ako uz to volite jabuke i cimet nećete moći odustati od njih.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

175 g šećera
125 g maslaca
300 g brašna
2 žličice praška za pecivo
125 ml mlijeka
3 žlice šećera
2 žličice cimeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 200°C. Obložite kalup za muffine papirnim čašicama.

2.

Izmutite jaja sa šećerom, dok smjesa ne postane svijetla i gusta.

3.

Dodajte limunovu koricu, brašno prosijano s praškom za pecivo, otopljeni maslac i mlijeko. Dobro izmiješajte, pa napunite papirne čašice do 2/3 visine.

4.

Jabuke ogulite i narežite na kriške. Svaku krišku umočite u šećer pomiješan s cimetom.

5.

Stavite jednu krišku jabuke u svaki kolačić, malo utisnite i pecite oko 15 minuta.

6.

Ako ne volite cimet, pomiješajte šećer s vanilijom.

7.

*** Za one koji ne vole cijelu krišku jabuke u muffinu, 

Narežite jabuke na kockice i stavite ih u posudu s 2 žlice šećera, 1-2 žlice soka limuna, malo cimeta i 2-3 žlice vode, kuhajte na laganoj vatri dok jabuke skroz ne omekšaju. Po želji ih na kraju smrvite vilicom u pire. Kad se jabuke prohlade umiješajte ih u tijesto, napunite kalupiće i stavite peći.

Dobit ćete ovako izuzetno mekane i sočne muffine koji se ni nakon tri ili četiri dana neće stvrdnuti (ako prežive), a nećete imati prigovora od onih koji ne vole zagristi jabuku u kolaču.

Posluživanje

Ovako ih je napravila ptea

na mojem blogu

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+15

Pogledaj sve fotke