Moj profil
Narcisa
26.2.2012.

Muffini s kokosom i višnjama

40 minuta
85

Besmrtni muffini na tisuću i jedan način. Evo tisuću i drugi...

Besmrtni muffini na tisuću i jedan način. Evo tisuću i drugi...

Narcisa
26.2.2012.

Sastojci

za oko 16 komada
250 g brašna
3 žličice praška za pecivo
100 g kokosovog brašna
100 g šećera
2 vanilin šećera
2 jaja
100 ml mlijeka
75 ml ulja
150 g punomasnog kiselog vrhnja
1 staklenka kompota od višanja

Priprema

1.

Ocijedite višnje (sok nemojte bacati, jer je savršeno upotrebljiv za druge recepte koji uskoro slijede). 

2.

Od ostalih sastojaka umutite glatko tijesto. Kalupe za pečenje muffina promjera 5 cm punite sa po dvije obilate žlice tijesta.

3.

U tijesto utisnite višnje (nemojte pretjerivati s količinom) i pecite na 180°C oko 25 minuta.

  • Mafini-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Moji-deserti(1)
  • Mmm-muffini(1)
  • Kokos(1)
  • Muffins(1)
  • Kokos-i-visnje(1)
  • Isprobano(1)
  • Višnje(1)

9

hvala, narcisa! sutra odmah letim u kik! 🙂

Dolce, ja sam ove košarice kupila u dućanu Kik. Svidjeli su mi se uzorci. Imam i plavo-bijele karirane. Zapravo sam slaba na te šarene košarice pa ih kupujem kad god naletim na njih. 

Renka58, je li ostao koji muffin da se pozovem na kavu? Baš su njami...

super su! nego, gdje ima tako lijepih košarica za kupiti? ja imam samo obične, bijele... :/

Ovako je ispalo drugima