Moj profil

Muffini s malinama

50 minuta
26
Muffini s malinama

i slatkim mrvicama kao posipom, u originalu Lilys Minimuffins mit Streuseln

i slatkim mrvicama kao posipom, u originalu Lilys Minimuffins mit Streuseln

Sastojci

za
za mrvice
4 žličice šećera
smjesa za muffine
suhi sastojci
125 g šećera
2 žličice (ravne) Prašak za pecivo Docela
mokri sastojci
250 g jogurta
80 ml ulja npr. suncokretovog
i još
papirnati kalupi za muffine:
24 mala ili 12 velikih

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 200 °C/vrući zrak: 175 °C.

Za mrvice rukom pomiješajte brašno, šećer i hladni maslac narezan na listiće kako bi dobili mrvičasti posip.

2.

U jednoj zdjeli žlicom pomiješajte suhe sastojke,  a u drugoj pomiješajte mokre ručnom metlicom za snijeg (ne mikserom). Zatim uspite suhe sastojke i sjedinite smjesu, a onda dodajte smrznute maline i promiješajte žlicom.

3.

U kalup za muffine stavite papirnate košarice (24 ili 12 zavisi koji kalup koristite) te žlicom rasporedite tijesto za muffine te pospite mrvičastom smjesom.

Mini muffine pecite 15 minuta dok normalne  muffine pecite 25 minuta.

Pečene muffine ostavite 10-ak minuta u kalupu, a nakon toga ih izvadite da se ohlade do kraja.

Posluživanje

Recept je sa stranice Lecker.de, Lilys Minimuffins mit Streuseln.

  • Muffini(2)
  • Maline(1)
  • Mafini(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Isprobati-muffin-slatko(1)
  • Isprobano-duka11(1)

36

dobri su ti ispali.vidim da su sočni ,da ne dave...vidim upotrebljavaš maslac. znaš , drago mi je da ga upotrebljavaš umjesto margarina čak i u tijestu koje se peče i zbog čega se teže ili nikako ne osjeti. stručnjaci , a ne ja, a ja to uvažavam ,smatraju da margarin nije zdrav, a ti kao mlada žena i mama vodiš računa o zdravlju sebe i svojih.....

Odlični....Isprobani od početnica!!!😋

I mafini i slike za 5! Samo me coolka zeza...

Ovako je ispalo drugima