Moj profil

Muffini s slaninom, kukuruzom i sirom

60 minuta
11

...

...

Sastojci

za
250 g sitno sjeckane slanine
2 šalice brašna
125 g kukuruza (u zrnu)
1+1/2 šalica ribane mozzarele
2/3 šalice mlijeka
125 g maslac

Priprema

1.

Slaninu isjecite na sitno pa na srednjoj vatri pecite nekoliko minuta dok se ne isprži. Izvadite na papirnati ručnik da se ocijedi.

2.

U posudu pomiješajte brašno, kukuruz, pola mozzarelle i pola slanine. U sredini posude napravite rupu.

3.

U drugoj posudi pomiješajte mlijeko, maslac i jaja pa dodajte u brašno. Miješajte dok se dobro ne promiješa (ne treba previše)

4.

Stavljajte miješavinu u posudice za muffine pa po vrhu dodajte još slanine i mozzarelle.

5.

Zagrijte pećnicu na 180C i uključite veltilator ako imate. Pecite muffine 30 ak minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)