Moj profil

Muffini s tikvicom

40 minuta
208
Muffini s tikvicom

pravog naziva delikatesni pizza muffini sa tikvicama, šunkom, sirom, fetom, maslinama, sušenim rajčicama

pravog naziva delikatesni pizza muffini sa tikvicama, šunkom, sirom, fetom, maslinama, sušenim rajčicama

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 g naribane tikvice
3-5 komada sušenih rajčica (oko 30-50 g)
10 komada punjenih maslina ili bez koštica
100 g narezane šunke ili špeka
150 ml mlijeka
1 žličica suhih mediteranskih začina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, naribani sir i tikvice. Dodajte sjeckane rajčice, namrvljenu fetu, sjeckanu šunku, nasjeckane masline pa promiješajte.

2.

U drugoj posudi istrajbajte jaja s mlijekom i začinima. Dodajte u suhu smjesu pa promiješajte kuhačom.

3.

Dobijete gušću smjesu tijesta kao za palačinke. Ja sam sasvim malo posolila smjesu.

4.

U formu za muffine s 12 rupa stavite papirnate košarice pa napunite smjesom. Pecite muffine u pećnici zagrijanoj na 180-200°C oko 25 minuta.

Posluživanje

Koristila sam sušene rajčice iz ulja. U originalu ide preprženi nasjeckani luk i slanina, koje treba ohladiti prije dodavanja u smjesu. Recept je sa stranice StayathomeMum uz izmjene.

  • Muffini(3)
  • Mafini-slani(3)
  • Tikvice(3)
  • Muffini-slani(2)
  • Mafini-soleni(2)
  • Tikvicki(1)
  • Ova(1)
  • Muffini-s-tikvicom(1)
  • Sanja-76-sd-ili-rd(1)

70

Jako fini, bogati mafini! Kod mene je pola brašna integralno a ostalo po receptu. Dobila sam 18 manjih mafina. Hvala puno na receptu 👋

čestitam!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

TIKVICA MAFINI
Jafi

TIKVICA MAFINI

Recepti koji koriste slične sastojke

Ajvar korpice
ratatouille

Ajvar korpice