Moj profil

Muffini s trešnjama – zdravi

40 minuta
17

Recept za ove muffine je kombinacija mnogih ( a ima ih tako puno ) s Coolinarike i mojih. Kako je Coolinarika za mene zadovoljstvo u izmjenjivanju starih recepta i novih ideja i jedno divno druzenje te kako su u ovom receptu, osim mojih, isprepleteni recepti, DajaneD, Medine, papillozg, posvećujem ga njima: Neka mi oproste one koje nisam spomenula!

Recept za ove muffine je kombinacija mnogih ( a ima ih tako puno ) s Coolinarike i mojih. Kako je Coolinarika za mene zadovoljstvo u izmjenjivanju starih recepta i novih ideja i jedno divno druzenje te kako su u ovom receptu, osim mojih, isprepleteni recepti, DajaneD, Medine, papillozg, posvećujem ga njima: Neka mi oproste one koje nisam spomenula!

Sastojci

za
Suhi sastojci
10 dkg kukuruznog brašna
5 dkg rižinog brašna
15 dkg mješavine bezglutenskog brašna Valpiform
1 žličica praška za pecivo Alnatura
1 kesica vanilija Bourbon šećera
1 veća šaka zobenih pahuljica – manjih
1 šaka grubo narezanih oraha
1 žličica cimeta
Vlažni sastojci
4 jušne žlice Malto d’orzo – ječmeni slad
200 ml jogurta
100 ml suncokretovog hladnog prešanog

Priprema

1.

Izbatiti jaja, ječmeni slad, vanilija šećer, ulje.

2.

U to dodati suhe sastojke i na kraju jogurt.

3.

Usuti u kalupe ( ja imam silikonske koje samo malo prođem s maslom )
i peći u već ugrijanoj rerni na 200C oko 20 do 25 minuta ovisno o rerni.

4.

Ovo je mjera za 12 muffina!

  • Deserti-zdravi(1)
  • Bio-mafini(1)
  • Kolac-mafini(1)
  • Muffini-tresnje(1)
  • Muffins(1)

1

Zdravi i fini…