Moj profil

Muffini s višnjama

30 minuta
164
Muffini s višnjama

"najbolji" muffini koje sam ikad probala!

"najbolji" muffini koje sam ikad probala!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
150 g šećera
150 g brašna
1 žličica praška za pecivo
1 žličica mljevenog cimeta
125 g nasjeckanih badema ili mljevenih oraha
100 g naribane/narezane čokolade
prstohvat soli
Nadjev od višanja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ocijedite višnje. Možete odvojiti 12 kom za ukrašavanje.

2.

Pećnicu zagrijte na 200°C i pripremite papirnate kalupiće.

3.

Umutite jaja, šećer i margarin.

4.

U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i prosijete na smjesu od jaja.

5.

Umiješajte nasjeckanu čokoladu, bademe/orahe.

6.

Višnje prokuhajte u podravka pudingu od čokolade koji napravite od 4 dcl tekućine (ako imate: 2 dcl soka od višnje + 2 dcl mlijeka) i malo šećera. Posebice ako koristite zamrznute.

7.

Smjesu ulijte u kalupiće, tako da im samo pokrijete dno, onda ovaj nadjev od višanja pa “poklopite” opet smjesom.

8.

Pecite 20-25 min na 200°C i ostavite da se hlade 10 min. Izvadite.

9.

Otopite čokoladu i maslac pa gornji dio muffina uronite u glazuru i ukrasite 1 višnjom.

Posluživanje

Možete dodati i samo višnje, bilo kakve-svježe, iz zamrzivača, iz kompota i pomiješati ih s tijestom za muffine. Ja ih osobno volim prokuhati u čokoladnom pudingu pa dobijem kao višnje u nekom gustom umaku i to mi je punjenje za muffine.
Inače, podravka ima diivaaaan nadjev od višanja koji je izuzetno podatan za korištenje u kolačima. Možete i to koristiti.

muffini se druže!
ISPROBALI:
sanjanirvani su ispali sočni
jajokukici prekrasni
MirjanaR-ini zovu da ih probate

  • Muffins(11)
  • Muffini(6)
  • Višnje(4)
  • Mafini(2)
  • Višnja(2)
  • Muffin(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Kalupic(1)
  • Mmm-muffini(1)

49

ne mogu vjerovati, ali drago mi je da si ih odabrala 😁

odlicno, samo sam ja zamjenila puding, uzela sam od vanilije jel ne bi vjerovala okusi cokolade nisu pozeljni u mojoj kuci 🙂

Ajifos, čekam fotku 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mrvičasti muffini s višnjama i čokoladom
Neens

Mrvičasti muffini s višnjama i čokoladom