Moj profil

Muffini s višnjama i bademima

178
Muffini s višnjama i bademima

Mirisni, sočni, mekani muffini s višnjama i bademima, malo drugačiji od ostalih zbog mirisnog posipa na vrhu. Za sve muffinoljupce ♥

Mirisni, sočni, mekani muffini s višnjama i bademima, malo drugačiji od ostalih zbog mirisnog posipa na vrhu. Za sve muffinoljupce ♥

Sastojci

Muffini
1-2 žlice arome vanilije
150 g šećera
vrećica vanilije šećer
80 ml ulja
150 g brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
130 g višanja
Posip
10 g badema
1/2 žličice cimeta ili začina za medenjake

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Kalup za muffine obložite košaricama. Meni je od ove mjere ispalo 16 muffina.

2.

Višnje stavite u cjedilo da se ocijede od suvišne tekućine, pospite ih žlicom šećera.  Za posip u zdjelici izmiješajte bademe, šećer i cimet.

3.

U posudu stavite jaja, aromu vanilije i obje vrste šećera. Umutite mikserom u pjenastu smjesu. Zatim redom dodajte ulje i jogurt.

4.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, pa dodajte smjesi od jaja, dodajte i bademe.

5.

Smjesom punite papirnate košarice, punite 3/4 košarica. Zatim u svaki muffin utisnite po 3 - 4 višnje i pospite mješavinom badema , šećera i cimeta.

6.

Pecite ih oko 20 minuta, čačkalicom probajte da li su pečeni.

  • Muffini(6)
  • Muffins(4)
  • Mafini(3)
  • Muffins-slatki(2)
  • Badem(2)
  • Višnje(2)
  • Mafini-voce(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Maffini-r(1)

40

Najbolji muffini koje smo ikad jeli! Hvala na receptu

Odličan recept no ja sam ga malo promijenila. Stavila sam umjesto brašna 30% griza. Umjesto ulja, 80 grama rastopljenog maslaca i višnje iz kompota (200 g). Nisam ih cijedila već sam stavila i malo soka. Bademe nisam imala mljevene pa sam ih samo nasjeckala na krupno. Ispalo je fenomenalno pa sam ih danas radila opet. 🙂

Predivni mafini, isprobani vise puta.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pijane frajle
hatshepsut

Pijane frajle