Muffini su najverovatnije najbrže što se može napraviti za doručak,možete ih poneti na posao ili deci poslati u školu za užinu
Muffini su najverovatnije najbrže što se može napraviti za doručak,možete ih poneti na posao ili deci poslati u školu za užinu
Sastojci
Priprema
Na vrlo niskoj temperaturi ili na pari,otopiti puter i čokoladu,mešajući.Ostaviti da se prohladi.
U zdelu prosejati brašno i prašak za pecivo,Ako koristite vanilin šećer,dodajte ga sada.
U drugu zdelu umutiti jaja i šećer,dok vam jaja ne pobele i količina se ne udvostruči. Dodati otopljenu čokoladu i puter a mikser neka vam radi na jedinici i na kraju dodati kefir. Sve sjediniti.
Nežnim pokretima umešati brašno.
U kalup za muffine staviti korpice i u korpice sipati smesu da vam bude malo više od pola tj,dve trećine od veličine korpice
Peći ih na 175*C dok vam blago ne porumene,ovo sve zavisi od vaše rerne,ja sam, ih pekla oko pola sata i pekla sam ih u kalupu za mini kuglofčiće bez papirnih korpica ali sam dobro isprskala sprejom za pečenje kolača
23