Moj profil

Muffini sa nutelom i buter kremom

25 minuta
69
Muffini sa nutelom i buter kremom

Ovo su muffini koje moj sincic obozava pa smo ih i za rodjendan morali praviti uz tortu. Nadam se da ce se i vasim malisanima sviditi

Ovo su muffini koje moj sincic obozava pa smo ih i za rodjendan morali praviti uz tortu. Nadam se da ce se i vasim malisanima sviditi

Sastojci

3 Jaja
100 g brašna
100 g jake crne čokolade
120 g margarin
Buter krema
125 g maslaca
3 jušne žlice mlijeka

Priprema

1.

Na paru staviti margarin, čokoladu i Lino ladu da se otope i sjedine

Posebno ulupati bijelanjke sa šečerom, pa dodati žumanjke i nastaviti mutiti.

2.

Malo prohlađenu smjesu od margarina, Lino lade i čokolade sipati u umućena jaja.

Sipati u mlazu uz neprestano miješanje

Na kraju dodati brašno i sve sjediniti žlicom za mučenje da nema grudica

3.

Za to vrijeme zagrijati pečnicu na 200 stupnjeva.

Smjesu sipati u kalupe za muffine koji smo prethodno nauljili i posuli kakaom ili u papirnate posudice za muffine

4.

Peći 12 minuta tako da unutrašnjost ostane mekana i kremasta

Buter krema
1.

Maslac koji je omekšan tj koji je bio 2h na sobnoj temperaturi izradite (5min) da bude fino kremast.

Zatim u njega dodajete dvije žlice šečera u prahu, nastavite miksati 2min pa opet dodate dvije žlice šečera u prahu i tako sve dok nepotrošite sav šečer.

Na kraju dodate mlijeko i sve dobro izradite te dobijete finu kremu

2.

Bojate buter kremu sa jestivim bojama po vašem izboru.

Stavite obojanu buter kremu u vrećicu za ukrašavanje i ukrasite po vašem ukusu.

MEni osobno se kombinacija više boja najviše sviđa :D

3.

Party :)

Posluživanje

Obavezno pratiti sat ili naviti štopericu na 12 minuta i muffini će biti divno kremasti iznutra.  :D

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima