Moj profil

Muffini sa sirom

55
Muffini sa sirom

Muffini su nastali slucajno..bila sam doma i spremala svojima grasak u woku, kad mi je palo na um da bi uz to mogla posluziti neke zanimljive kruscice…otvorila sam hladnjak i nastali su mekani i ukusni muffini =)

Muffini su nastali slucajno..bila sam doma i spremala svojima grasak u woku, kad mi je palo na um da bi uz to mogla posluziti neke zanimljive kruscice…otvorila sam hladnjak i nastali su mekani i ukusni muffini =)

Sastojci

odokativno je sve, ali oko 400 g posnog sira
žlica senfa
3 vezice mladog luka
20-ak komadića sira gauda
bosiljka, vlasca, soli sa 7 zacina, šarenog papra
200 g jogurta

Priprema

1.

♣ Posebno sam izradila bjelanjke, posebno žutanjke pa sjedinila i dodala u posni sir
♣ Zatim sam dodala u smjesu jogurta, brašna i praska za pecivo, ali da ne bude pretvrdo, dakle opet onako odoka, ko prava kuvarica :P :)
♣ slijede začini, soja sos, senf i otvoreni hladnjak u kojem sam naisla na mladi luk koji sam isjeckala i dodala u smjesu…sve lijepo pomjesati i puniti kosarice od muffina do pola
♣ Nakon toga u svaku košaricu stavit komadic gaude i nadosut smjese da muffin kalupčić bude pun
♥ peći

2.

mljac :)

  • Muffini(2)
  • Muffins-slani(2)
  • Sir(2)
  • Mafini(1)
  • Muffini-slani(1)
  • Muffini-sa-sirom(1)

9

Evo samo da se još jednom javim, probala i mama napravit iste danas, ali smo prepolovili smjesu da previše ne bacimo poslije - i desilo joj se isto. Unutra su skroz gnjecavi. Inače izvana izgledaju ukusno, i sama smjesa je vrlo ukusna, ali dok su tak gnjecavi - nitko nije pojeo cijeli. Svi probali i bacili...

Okej, pečem već sat vremena ove mafine i JOŠ UVIJEK su unutra skroz gnjecavi 🙁 U čemu griješim? Poludit ću više! Zagrijala pećnicu najprije na 200, pa dok sam stavljala ih unutra smanjila na 150, pa nakon dvadesetak minuta pojačala na 180 (imam jaku pećnicu pa se nisam usudila odmah na toliko), i evo ništa se ne dešava s njima, stalno su gnjecavi iznutra, a izvana izgledaju super! 🙁

divno, divno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)