Moj profil

Muffini sa šljivama

45 minuta
49
Muffini sa šljivama

dobro rodile šljive ove godine pa su morale završiti i u muffinima

dobro rodile šljive ove godine pa su morale završiti i u muffinima

Sastojci

za
250 g šljiva
125 g ulja, omekšalog maslaca ili margarina
125 g šećera
300 ml jogurta ili mlaćenice
280 g brašna
2 i 1/2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice soda bikarbone

Priprema

1.

Šljive operite, prepolovite, izvadite košticu pa polovice narežite na manje komadiće. Ulje i šećer miješajte ručnom metlicom za snijeg pa dodajte i jaje. Sada umiješajte i jogurt.

2.

U drugoj posudi pomiješajte brašno, sodu, prašak za pecivo, nasjeckane bademe pa dodajte tekućoj mješavini. Na kraju umiješajte šljive žlicom.

3.

Rasporedite smjesu u papirnate košarice koje ste stavili u kalup s 12 rupa. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175°C oko 25-30 minuta. Kad se muffini malo prohlade izvadite iz kalupa pa na kuhinjskoj žici ohladite do kraja.

4.

Savjet plus: šljive prepolovite i svaku polovicu još jednom prepolovite. U košarice uspite pola tijesta utisnite po dvije polovice šljiva pa prelijte drugom polovicom tijesta. Na vrh možete opet utisnuti četvrtine šljiva.

Posluživanje

Pomiješajte 200-300 g kiselog vrhnja, 1 vanilin šećer, 1-2 žličice limunovog soka pa poslužite uz muffine.

Recept je sa stranice Lecker.de.

  • Muffini(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Šljive(1)

15

😁 Hvala Majatina! 👋

odličan recept! isprobano 😁

hvala tebi na receptu! 🙂❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

muffins sa šljivama
superkemija

muffins sa šljivama