Moj profil
jelena-0706
27.1.2012.

muffini sa šumskim voćem

40 minuta
45

fini i sočni

fini i sočni

jelena-0706
27.1.2012.

Sastojci

za
100 g maslaca sobne temperature
235 g šećera
2 jaja
260 g brašna
2 žličice praška za pecivo
1/2 žiičice soli
50 ml mlijeka
450 g smrznutog ili svježeg voća

Priprema

1.

Pjenjačom ili mikserom izmiksajte maslac sa šećerom

2.

Brašno, prašak za pecivo i sol pomješajte zajedno, pa dodavajte smjesi maslaca i šećera naizmjenično s mijekom

3.

Pola voća izmrvite vilicom, a drugu polovicu ostavite cijele pa ih dodajte u smjesu. Ako ste koristili smrznuto voće ili ako ste voće parali ostavite ga prvo da se ocjedi pa tek onda dodajte u smjesu

4.

Sve dobro izmješajte pa napunite kalupe. Pecite u pečnici zagrijanoj na 190°C oko 20 do 30 minuta, sve ovisi od pečnice. Ako mislite da su gotovi napravite test sa čačkalicom (zabodete ju u muffin pa ako je suha kad ju izvadite, gotovi su)

5.

Uživajte

Posluživanje

Umijesto šumskog voća možete koristiti jabuke (naribane) ili neko drugo slično voće, a ako želite nešto bez voća samo napravite istu smjesu i dodajte komadiće čokolade i kakao u prahu

  • Muffins-slatki(1)
  • Maffini-r(1)
  • Mafini(1)
  • Mufini(1)
  • Muffins(1)

2

Sinoc isprobani, veoma veoma ukusni! Hvala za recept!Radila sam ih s malinama, pa im je trebalo dulje pecenje jer su maline cinile biskvit iznutra mokrim. Mozda ne bas najsretniji izbor voca, ali svejedno su ispali jako fini.

p.s. Samo kratki note vezano za recept - u sastojcima su navedena jaja, ali u receptu se ne spominju 😉 Pozz

Obozavam sumsko voce, sveze ili smrznuto i verujem da ce mi se muffini dopasti.😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)