...slani, kukuruzni muffinsi s 4 vrste sire… Mogu se jesti sami, a i uz nareske kad gosti dođu ;).
...slani, kukuruzni muffinsi s 4 vrste sire… Mogu se jesti sami, a i uz nareske kad gosti dođu ;).
Sastojci
Priprema
U zdjeli pomiješati brašno, sol, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i parmezan. Odvojiti žutanjak od bjelanjka. Žutanjak dodati u brašno, natrgati maslac na sitno u smjesu i dodati mlijeko te sve izmiksati. Na kraju ručno umiješati istučeni bjelanjak.
Kalupčiće za muffinse premazati maslacem i pobrašniti (osim ako pečete u papirnatim košaricama). Staviti malo smjese te dodati naribane goude i cheddara te komadiće gorgonzole, prekriti sa smjesom, te ponoviti. Po vrhu posuti još malo svakog sira.
Peći 20ak minuta na 185 stupnjeva.
Dobar tek!
Napomena: Vrste sireva možete mijenjati po ukusu.
Oprosti, ja sam tek sad ovo vidjela… Može, ali u tom slučaju preporučam da upotrijebiš i papirnate košarice za pečenje da ne bi zagorilo ako slučajno sir iscuri negdje, iako ne vjerujem da bi se to dogodilo :)) Hvala ti!
Jel se može sir izmješat sa tijestom… ili onda postoji mogućnost da izgori…
Ovo mi je se jako sviđa…
Kako je tebi ispao recept?
10