Moj profil

Muffins od prosa i spanaća

223
Muffins od prosa i spanaća
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 ml prosa
400 ml vode
500 g spanaća
50 ml pavlake
pola kugle mozzarelle
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Proso malo prepeći na suvo a onda naliti vodom i kuvati na tihoj vatri 15-ak minuta tj. dok ne omekša. ostaviti ga malo da se prohladi.

2.

Spanać očistiti, blanširati, prohladiti, dobro ocediti i krupno iseckati.

3.

Pomešati izgnječen sir, narendanu mozzarellu, pavlaku, jaja, so bibeb pa dodati spanać a na kraju i proso.

4.

kalupe za muffins namazati pa raspodeliti smesu.

5.

peći na 200 stepeni oko 50 minuta… izvaditi iz kalupa na rešetku da se malo prohlade a zatim servirati.

  • Proso(23)
  • Muffins(8)
  • Mafini(3)
  • Muffini-slani(3)
  • Špinat(3)
  • Mafini-slani(2)
  • Muffini(1)
  • Isprobano-maslinka(1)
  • Fino-za-dijetalni-rezim(1)

25

Upravo sam zavrsila sa ruckanjem ovih mafina i morala sam omah da dodjem i ostavim svoj komentar, mafini su fenomenalni. apsolutno lagani i reukusni, ima malko vise posla oko pripreme ali trud oko njih se vise nego isplati! 🙂

Hvala vam puno na odlicnom receptu!

Pretpostavljam da može smesa i u manjem plehu da se peče (jer nemam dovoljno jednokratnih kalupa za mafine)... I da se može dodati i malo piletine... 🙂

Maslinka, mafini su odlicni, hvala za recept! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bute (noklice) sa kiselim kupusom
sanjass01

Bute (noklice) sa kiselim kupusom

Zapečeno kiselo zelje
dubravka56

Zapečeno kiselo zelje