Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Tikvice izrendati, posoliti i ostaviti da pusti tečnost.
2.
Pomešati sir, seckanu šunkicu, jaja, rendani pizza sir, začine… a onda dodati i obe vrste brašna… na kraju i oceđene tikvice.
3.
Sve dobro promešati, po potrebi dodati još brašna… da se dobije gusta smesa.
4.
Namazati kalupe za muffins pa raspodeliti smesu (na 12 delova)... i peći oko 50 minuta na 180 stepeni… pred kraj prekriti papirom za pečenje od gore da ne potamni previše.
5.
Izvaditi iz kalupa na rešetku da se malo prohlade a onda servirati .
Pravila sam slične mafine, bez šunke, sa ovsenim brašnom i nemasnim sirom. Izvanredni su, sočni, a malo kalorični.
Divni, lagani i ukusni muffini, puno hvala na receptu!
34