Moj profil

Muffins sa kruskom

30 minuta
9
Muffins sa kruskom

Mekani, socni biskvit u kombinaciji sa slatkom kruskom. Mmmm :) Jedna od najjednostavnijih poslastica, koju pripremam skoro svake nedelje. Sastojke za ovu poslasticu sigurno svi imamo kod kuce a radi sto jednostavnije pripreme ih merim na case (1 casa = 2 dcl). Prijatno! :) 

Mekani, socni biskvit u kombinaciji sa slatkom kruskom. Mmmm :) Jedna od najjednostavnijih poslastica, koju pripremam skoro svake nedelje. Sastojke za ovu poslasticu sigurno svi imamo kod kuce a radi sto jednostavnije pripreme ih merim na case (1 casa = 2 dcl). Prijatno! :) 

Sastojci

za
3/4 case kristal secera
2 kesice vanil secera
1 casa (2 dcl) mleka
3/4 case ulja (suncokretovo ili maslinovo)
2 case brasna
1 kesice praska za pecivo
1 kasicica cimeta
3 kasike kakao
3 vece, zrele kruske
1 casa (2 dcl) slatkog vrhnja
1 kasicica cimeta + 2 kasike kakao (za finalno posipanje)

Priprema

1.

U jednoj posudi izmesamo suve sastojke: brasno, prasak za pecivo, prstohvat soli, cimet i kakao, kako ne bi ostale grudvice. U drugoj posudi lagano, izmiksamo jedno jaje i postepeno dodajemo secer, vanilin secer, mleko i ulje. Kada se sjedini, dodamo suve sastojke iz prve posude i kratko miksamo, samo da se sve sjedini u gustu smesu.

2.

Kruske dobro operemo, oljustimo i seckamo na kockice otprilike 1x1x1 cm.

3.

Silikonski kalup (ili klasicni kalup za muffine sa papirnim korpicama) punimo smesom (ne skroz do vrha, otprilike 1cm treba da ostane prazno) i u svaki predeo sa smesom stavimo po 3 kockice kruske. Preostale kruske ostaviti sa strane i preliti limunovim sokom, kako ne bi pocrnele. 

4.

Peci na 180 stepeni oko 15'.

5.

Izmesati 2 dcl slatkog vrhnja i ukrasiti muffine po zelji. Gore staviti jednu kockicu kruske. Gore lagano posipati smesom od kakaa i malo cimeta.

Posluživanje

Muffine mozete posluziti odmah nakon pripreme ili cak i nakon nekoliko dana (ukoliko ne nestanu u roku od 2h). Muffini ne postaju suvi zbog kolicine ulja u testu a i zbog soka, koji je kruska ispustila u testo tokom pecenja.

  • Muffins(2)
  • Brzi kolači(1)
  • Muffini(1)
  • Jeftini-brzi-kolaci(1)
  • Biskvit(1)
  • Muffins-kruske(1)
  • Brzi-desert(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Mekano-tijesto(1)

2

Hvala 👍

😋bas su super hvala na receptu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crumble od šljiva!
sanjass01

Crumble od šljiva!

Recepti koji koriste slične sastojke

Dalas torta
TANJA1234

Dalas torta