Moj profil

Muffinsi od banane i lješnjaka

40 minuta
64
Muffinsi od banane i lješnjaka

Kad je prvi pek ispekao prvi kruh čulo se samo : UH!
Kad je prvi pek napravio prvo pecivo, svi rekoše : TO JE NEŠTO NEIZRECIVO.
A mislilo se da je neizvedivo, da je neumjesivo, da je neispecivo…
Zvonimir Balog

Kad je prvi pek ispekao prvi kruh čulo se samo : UH!
Kad je prvi pek napravio prvo pecivo, svi rekoše : TO JE NEŠTO NEIZRECIVO.
A mislilo se da je neizvedivo, da je neumjesivo, da je neispecivo…
Zvonimir Balog

Sastojci

100 g margarina
120 g šećera
175 g glatkog brašna + po potrebi
2 zrele banane ( manje )
4 žlice Baileysa ili ruma
1 dl mlijeka

Priprema

1.

U jednoj zdjeli pomiješat brašno i prašak za pecivo.

2.

U drugoj zdjeli narezat na komadiće margarin sobne temperature i dobro ga izmiksat s šećerom. Dodat vanilin šećer ili ribanu koricu limuna i mlijeko.

3.

Lješnjake popržit na suhoj tavi bez dodatka ulja, zamotat u suhu krpu i protrljat da se skinu ljuskice. Samlit i dodat smjesi.

4.

Banane zgniječit i pomiješat s rumom ili Baileysom te dodat smjesi.

5.

Na kraju dodat brašno pomiješano s praškom za pecivo te malo izmiksat. Smjesa ne smije biti rijetka ni pregusta.

6.

Namazati kalupiće, izliti smjesu do 3/4 kalupa.

7.

Staviti peći u prathodno zagrijanu pećnicu 20 minuta na 180° C.

Posluživanje

Po želji dodati 4 žlice ribane mliječne čokolade u smjesu.

  • Muffins(7)
  • Muffini(4)
  • Muffinsi(3)
  • Desert(1)
  • Muffin(1)
  • Banane(1)
  • Deseri-muffins(1)
  • Ts(1)
  • Muffini-banana(1)

34

Sad tek vidim da sam imala dupli komentar, izvini. Pravila sam juce, ali nisam stavljala u kalupe vec sam htela kao kolac, pa mi nije uopste naraslo, neznam da li je bilo malo praska za pecivo ili ´treba neko jaje.Nesto mislim da necu skoro dobiti odgovor jer je prosli komentar bio pre 10  dana, a ti mi ne rece koliko se muffina dobije iz ive mase?

E sad posle 3god ja cu praviti tvoje muffine, jer zadnji komentar je bio zamalo pa bas pre 3god.Odavno trazim nesto lako i brzo sa bananama, uopste ne sumnjam u kvalitet ili ukus.Prijavim kad napravim.Koliko muffina se dobije iz ove mase?

E sad posle 3god ja cu praviti tvoje muffine, jer zadnji komentar je bio zamalo pa bas pre 3god.Odavno trazim nesto lako i brzo sa bananama, uopste ne sumnjam u kvalitet ili ukus.Prijavim kad napravim.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Choko-banana muffin
Plazmakeks

Choko-banana muffin

Recepti koji koriste slične sastojke

TORTA OD KRUŠAKA
Vesna1982

TORTA OD KRUŠAKA