Moj profil
cukica
23.9.2007.

Muffinsi s bobičastim voćem

40 minuta
8

Idealni za ljetne dane
Za 12 večih ili 36 mini muffinsa

Idealni za ljetne dane
Za 12 večih ili 36 mini muffinsa

cukica
23.9.2007.

Sastojci

Suha smjesa
120g brašna za dizana tijesta
120g grisa
1 žlica cimeta u prahu
1/2 praška za pecivo
30g mljevenih lješnjaka
Mokra smjesa
1 jaje
120g smeđeg šećera (nerafiniranog)
1/2 vanilin šećera
60ml biljnog ulja
200g čvrstog jogurta
180g bobičastog voća po želji

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva, plinski štednjak na jačinu 3-4, štednjak s cirkulirajućim zrakom na 180 stupnjeva

2.

Voće oprati, po potrebi narezati i očistiti; smrznuto voće otopiti

3.

U jednu posudu izmiješati sastojke suhe smjese, a u drugu sastojke mokre smjese (osim voca) (jogurt samo kratko umiješati mikserom da smjesa ne bude prerijetka)

4.

Suhe sastojke zatim dodati u mokre i sve izmiksati jednoliko; na kraju žlicom umiješati voće da se ne zdrobi

5.

Smjesom napuniti posudice za muffine (koristiti papir za pečenje ili papir za muffine) i peći 20-25 min

6.

Dobar tek!

  • Muffini(4)
  • Muffins(2)
  • Mljacfini(1)
  • Kolaci-muffins(1)

3

baš mi je trebao neki ovakav receptić s voćem… bacam se na pripremu…

napravila sam ih danas! savršen recept! evo ti odmah i 5!

Ma sta da kazem, volim sve muffine, i ovaj ide na listu cekanja :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)