Moj profil

Muffinsi sa suvim voćem

45 minuta
48
Muffinsi sa suvim voćem

Nakon 1000 recepata napokon sam našao, odlično i super mekano testo za muffinse, još uz dodatak suvih brusnica i grožđica… ukus je odličan, probajte.

Nakon 1000 recepata napokon sam našao, odlično i super mekano testo za muffinse, još uz dodatak suvih brusnica i grožđica… ukus je odličan, probajte.

Sastojci

za
testo (za 12 muffinsa)
180 g maslaca
150 g šećera
oko 200 g brašna
oko 50 ml mleka
i još
5 kašika ruma
za odozgo
100 g marcipana
malo džema od kajsija, za premazivanje

Priprema

1.

Pripremiti sastojke .Brusnice i suvo grožđe poprskati rumom. Maslac pemnasto umutiti, dodati šećer, vanilin šećer i malo soli. Muteći dodati jedno po jedno jaje i svako mutiti po 1/2 minuta. Na kraju umušati brašno i prašak za pecivo zajedno sa mlekom. Izmešati i dodati suvo voće slika1

2.

U formu za muffinse staviti po jednu papirnatu korpicu. Napuniti ih testom slika2 . Muffinse staviti da se peku u prethodno zagrejanoj pećnici na 180*C, oko 25 minuta, slika4 i 5 .

3.

Između dva lista papira za pečenje razvaljati marcipan, slika3 . Iseći 6 krugova sa talasastim ivicam, i u sredini iseći jedna manji krug slika6 .

4.

Svaku kandiranu trešnju prepoloviti tako da dobije 12 polovina. Kada se muffinsi malo prohlade premazati ih džemom, na svaki staviti venčić od marcipana, i po jednu polovinu kandirane trešnje slika7

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima