Moj profil

MUFLON MUFFINI

45 minuta
37
MUFLON MUFFINI

Ovo su jednostavni čokoladni muffini sa nutelom i kokosom. Moji ukućani su ovim muffinima oduševljeni i na meniju su gotovo svakoga vikenda. Tako kada se bliži subota moj otac uvijek upita: ''Dali će biti muflona?!'', pri tome misleći na ove ukusne muffine. Stoga mi se naziv ''Muflon'' učinio prigodnim nazivom ovih muffina. :D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

TIJESTO ( ZA 24 MUFFINA )
560g brašna
160g margarina za kolače
130ml mlijeka
PUNJENJE ( ZA 24 MUFFINA )
200g nutele ili neke druge tekuće čokolade
200g kokosa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

PUNJENJE
1.

Smiješajte kokos i nutelu da dobijete masu od koje možete praviti kuglice.

2.

Ukoliko vam je smjesa pretvrda ili se sastojci teško spajaju pod pomognite si sa malo toplog mlijeka.

TIJESTO
1.

U veću posudu pomiješajte brašno, kako, prašak za pecivo i vanilin šećer

2.

U drugu posudu dodajte jaja, mlijeko, margarin za kolaće i šećer te izmiksajte sa mikserom dok se ne sjedini.

3.

Dobivenu smjesu pomješajte sa smjesom brašna. Mješajte sa žlicom ili kuhačom. Nikako nemojte mješati sa mikserom.

4.

Ukoliko je smjesa pre gusta dodajte još mlijeka.

PUNJENJE KALUPA
1.

U kalup za muffine postavite papiriće za muffine

2.

Papiriće napunite tijestom do polovice.

3.

U sredinu svakog kalupa utisnite kuglice od nutele i kokosa.

4.

Punjenje prekrijte sa novim slojem tijesta sve do vrha kalupa.

5.

Pecite u pećnici 30 min na temperaturi od 200 stupnjeva

6.

Kada maffin bude gotov ukrasite ga po želji.

Posluživanje

Nakon obiteljskog ručka poslužite ga ohlađenoga kao desert uz cappuccino ili blažu kavu i produljite obiteljsko druženje. :D

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.