Moj profil

Muhallabia - marokanski domaći puding

31
Muhallabia - marokanski domaći puding

Domaće je domaće , makar bio to i puding . Stvarno, ovo je nešto prefino , oduševila sam se marokanskom kuhinjom: jednostavnošću recepata , a sve je tako puno okusa, mirisa ... Pa vam zato donosim neke jednostavne i fine kao što je ovaj za domaći puding :D !!

Domaće je domaće , makar bio to i puding . Stvarno, ovo je nešto prefino , oduševila sam se marokanskom kuhinjom: jednostavnošću recepata , a sve je tako puno okusa, mirisa ... Pa vam zato donosim neke jednostavne i fine kao što je ovaj za domaći puding :D !!

Sastojci

za
400 ml mlijeka
1 žlica vodice narančinog cvijeta ili neke druge arome
Topping: orašasti plodovi, marmelada, svježe voće, med kakao, čokolada ...

Priprema

1.

U posudu u kojoj ćete poslije kuhati dodajte mlijeko, šećer i gustin i dobro sve promiješajte da nema grudica.

2.

Zagrijavajte na srednje jakoj vatri da mlijeko zakuha stalno miješajući. Tada će se početi gustiti. Kada mlijeko dođe do vrenja ubacite aromu (tako mi je žao da nemam tu  vodicu jer kažu da je super. Ja sam koristila aromu ruma, a možete aromu badema, vanilije ili pak ružinu vodicu ako je imate).

Nastavite guhati još 2-3 minute da se zgusne do kraja.

3.

Gotov puding sipajte i pripremljene posudice,( zdjelice, staklenke )što već odaberete i ohladite na sobnoj temperaturi. Kad se dovoljno ohladi prebacite puding u hladnjak na par sati ili odmah uživajte u njemu.

4.

Prije posluživanja ukrasite ga toppingom. Ja sam nasjeckala bademe i prelila medom (kao u izvornom receptu)

Posluživanje

Izvorni recept: Muhallabia – Milk Pudding Recipe

  • Desert(1)
  • Gotveni-jadenja-maroko(1)
  • Puding(1)

16

Odličan puding, hvala na receptu!😍

Koja lijepa fotkica!!!

Evo isprobala ovu narančunu vodicu 🙂 malo drugačiji ukus,  moji su komentirali da su jim bolji "klasični" ukusi ....Zato sam skuhala još preljev od šumskog voča za svaki slučaj👍 puding je odličan a ukusi različiti , hvala ti na receptu👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Domaći puding od pomorandže
Pomoravka

Domaći puding od pomorandže