Za ljubitelje slatko-kiselog okusa predlažem vam ovaj nježni, ukusni mus od jabuka koji obožavaju i odrasli i djeca.
Za ljubitelje slatko-kiselog okusa predlažem vam ovaj nježni, ukusni mus od jabuka koji obožavaju i odrasli i djeca.
Sastojci
Priprema
Prvo ogulite jabuke i nasjeckajte ih na manje komade.Zatim ih stavimo u lonac u koji dodamo 1/3 od ukupna kolicina vode, kuhamo jabuke dok ne omekšaju, zatim ih miješamo uz pomoć štapnog blendera dok ne dobijemo gusti pire od jabuka.
Dodajte ostatak vode, dodajte šećer - miješajte da se otopi.
Nakon što smjesa zavrije, dodajte griz, postupno ... nekoliko puta, pazeći da ne napravite grudice (ako jesu, smjesu izblendirajte).Sada neprestano miješajte točno 7 minuta, vodeći računa da temperatura ne bude previsoka, kako smjesa ne bi prskala.
Premjestite ovu smjesu u drugu posudu, stavite je vrz posudu s hladnom vodom i ostavite da se ohladi.
Kad se ohladi, miksirajte velikom brzinom nekoliko minuta, udvostručujući volumena.Primijetit ćete da se boja mijenja u bijelu, a struktura postaje kremasta.Ostavite u hladnjaku da se potpuno ohladi.
Posluživanje
Napunite posudu pomocu gotvarskog špric ili žlicom.Uživajte u prekrasnom, slatko-kiselkastom okusu jabuke ovog mus!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara