Musaka

60 minuta

31

Ima dosta verzija, meni je ova klasicna najdraza :)

Ima dosta verzija, meni je ova klasicna najdraza :)

Sastojci

za

0,5 kg mljevenog mesa miješanog

2 glavice crvenog luka

malo Crnog papra mljevenog Podravka

žličica domaćeg ajvara

žličica Ketchupa blagog Podravka

0,2 dcl vrhnja za kuhanje

0,1 dcl mlijeka

Priprema

1.

Luk izdinstati na ulju.

Dodati meso i zaciniti. Dinstati 15 min. Po želji dodati ajvar,ketchup i malo vode.

Pećnicu zagrijti na 200 C.

Polovinu Krumpira narezanog na ploške debljine 2-3 mm poslagati po dnu tepsije zatim po njemu rasporediti polovinu mesa.

Staviti da se peče pola sata.

Nakon pola sata izvaditi i preliti smjesom od jaja,vrhnja,mlijeka i malo soli.

Vratiti u pećnicu i peći još 15 - ak minuta.

Kad je gotovo ostaviti 10-15 min da odstoji.

I to je to, dobar tek ;)

Posluživanje

Poslužiti uz čašu dobrog crnog vina, po mogućnosti domaćeg ;)

5

30.9.2015.21:27

Sad vidim da sam zaboravila napisati ''poslagati drugu polovinu krumpira po mesu'' ;D Sorry

30.9.2015.21:24

Sashina, ja nisam kuhala prije, samo na tanje malo, jako mekan bude 🙂

30.9.2015.20:35

Obožavam musaku, krumpir skuham narezan na ploskice prije, bude lakse ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)