Moj profil
Erna-Recepti
23.4.2013.

MUSAKA

30 minuta
35

od kuhanog krompira!

od kuhanog krompira!

Erna-Recepti
23.4.2013.

Sastojci

za
sastojci
4 velika krompira
oko 400 gr mljevenog mesa
2 glavice luka
1 mrkva
1 dl pasiranog paradajza
po ukusu začini so,biber,vegeta,mljevena crvena paprika,curry
preliv
1 jaje
1 čaša jogurta
malo soli

Priprema

1.

Na malo ulja prodinstati sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast dodati mljeveno meso. Kratko dinstati, pa dodati i rendanu mrkvu, začine, po ukusu so, biber, vegetu, curry, čili, paprika...

2.

Preliti sa pasiranim paradajzom, sa malo vode, dodati sjeckan peršun, pa kratko krčkati.

3.

Krompir oguliti, narezati na ploškice, pa skuhati u vodi. Procijediti, posoliti, pa polovinu poredati u vatrostalni sud, preko staviti smjesu od mesa.

4.

Preko mesa staviti drugu polovinu kuhanog krompira, preliti sa umućenim jajetom i jogurtom, pa zapeći u pećnici zagrijanoj na 200 C, dok ne porumeni.

Posluživanje

Poslužiti toplo,uz salatu po izboru!

  • Musaka(1)

13

Hvala puno,svecko! Baš mi je drago da je čak i bebica uživala!👍

Veoma lep i lagan ručak. Jela je i uživala i moja bebica od godinu dana 🙂 .

👍cuco!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)