Moj profil
saaanja
9.1.2010.

Musaka

36

Svatko je pravi na svoj način, pa i ja želim podijeliti sa vama svoju musaku…

Svatko je pravi na svoj način, pa i ja želim podijeliti sa vama svoju musaku…

saaanja
9.1.2010.

Sastojci

500 gr mljevenog mesa (junetina)
1 kg krompira
400 gr pelata
1-2 crveni luk
200 gr vrhnja za kuhanje
3 jaja
sol ,vegeta, biber, šećer

Priprema

1.

U tavu staviti malo ulja, ugrijati ga, te dodati mljeveno meso. Meso pržiti dok ne dobije lijepu smećkastu boju, pa zatim dodati sitno sjeckani crveni luk. Dinstati na laganoj vatri 10-ak minuta, pa zatim dodati usitnjeni pelat, začine po vašem ukusu, i ne zaboraviti malu kašikicu šećera. Kuhati dok sva voda ne ispari.

2.

Krompir oguliti i izrezati na ploške. Tepsiju podmazati sa malo ulja, pa staviti red krompira, zatim red mesa, pa završiti sa krompirom.

3.

Peći na 200 C 40-ak minita, pa preliti sa umućenim jajima i vrhnjem za kuhanje, te ponovo vratiti u pećnicu 10-ak minuta da se zapeče.

Posluživanje

Kada dinstam mljeveno meso, uvijek ga prvo ispržim pa zatim dodam crveni luk, jer na taj način meso ima lijepši okus.

  • Omiljene-musake(1)
  • Ručak(1)

10

volim musake!!!!!

Odlično !!! Obožavam musake :))) Samo kad pravim ovakve musake (od sečenog ili pire krompira) ne stavljam ni pelat ni paradajz, ali si mi dala dobru ideju, pa ću uskoro isprobati i ovako :))

Musaka je odlična.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)