Moj profil

Musaka od belog mesa

40 minuta
621
Musaka od belog mesa

Divna kombinacija, pileceg belog mesa, sampinjona, pavlake i besamel sosa…

Divna kombinacija, pileceg belog mesa, sampinjona, pavlake i besamel sosa…

Sastojci

za
500 gr pileceg filea
Besamel sos
30 gr putera
300 ml mleka

Priprema

1.

Filete belog mesa iseci na tanje snicle, pa ih onda blago izlupati tuckom za meso. Onda svaku sniclu proprziti na malo ulja, tek toliko da dobiju boju.

2.

Posebno izdinstati sampinjone, na ulju na kome se przilo meso.

3.

Besamel sos napraviti tako sto se rastopi puter, u njemu izdinstati kasiku i po brasna, naliti mleko, a kada pocne da vri, razmesati i kiselu pavlaku.

4.

Vatrostalnu posudu namazati margarinom i posuti prezlama, a onda redjati red belog mesa, pa red pecuraka, a onda to preliti besamel sosom. I tako raditi dok se ne utrose svi sastojci.

5.

Meso malo posoliti pre przenja, a i sampinjone malo posoliti. Bilo bi lepo da jelo ostane blago, a ne mnogo slano.

6.

Na kraju, odozgo narendati trapista ili gaude i ubaciti u rernu da se zapece, dvadesetak minuta na umerenoj temperaturi.

  • Piletina(20)
  • Musaka(12)
  • Ručak(4)
  • Meso(3)
  • Glavno jelo*(3)
  • Piletina - puretina(2)
  • Pilesko(2)
  • Piletina-belo-meso(1)
  • Pileće meso(1)

67

I kod mene, po ko zna koji put! 🙂

Mnogo puta pravljena do sada.

Preporucujem ovaj divan brzinski rucak.

Elena 😘

Sigurno znam da ce buduci zet biti odusevljen, bas kao i moj 😉 Ne sumnjam ja u tvoje kulinarske sposobnosti 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pileća musaka light
Sneca

Pileća musaka light