Moj profil

MUSAKA OD BORANIJE

60 minuta
63
MUSAKA OD BORANIJE

U našoj kući je boranija često na stolu, ovog puta je to bila musaka za promenu. Dobili smo jedan dobar letnji ručak koji se svima svideo.

U našoj kući je boranija često na stolu, ovog puta je to bila musaka za promenu. Dobili smo jedan dobar letnji ručak koji se svima svideo.

Sastojci

za
500 g Boranije
2 glavice crnog luka
3 čena belog luka
malo ulja
po ukusu biljni začin, so i biber
po želji mirodjije
Preliv:
100 ml jogurta

Priprema

1.

Na malo ulja prodinstati sitno iseckanu glavicu crnog luka, dodati meso i sve zajedno prodinstati
15-tak minuta. Začini po ukusu biljnim začinom, solju i biberom.

2.

Boraniju oprati, očistiti i izdinstati je na ulju sa crnim lukom. Dinstati je dok ne odmekne i začiniti po ukusu.
Na kraju dodati malo aleve paprike, sitno iseckan beli luk i sve posuti mirodjijom.

3.

Vatrostalnu posudu podmazati uljem, staviti pola dinstane boranije i rasporediti je po dnu posude.
Preko staviti mleveno meso i završiti sve boranijom.

4.

Umutiti jaja s pavlakom, dodati jogurt i time preliti boraniju pre pečenja.

5.

Musaku peći na 200 stepeni oko 30 minuta ili dok se ne uhvati rumena korica po vrhu.

6.

Mi najviše volimo olovka boraniju za ovo jelo, ali vi možete uzeti po svojoj želji i mogućnosti.

Posluživanje

Musaku služiti uz salatu po izboru.

  • Boranija(3)
  • Gotveni-jadenja-boranija(1)
  • Lchf(1)

8

Hvala i tebi 🙂 I mi je više volimo i češće pravimo nego musaku od krompira 🙂

Jako mi se sviđa, probala sam.

Moja Zoka kaže da je lepše od musake s krompirom.

Jafi, puno hvala na receptu. 👍

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od mahuna
Mema

Musaka od mahuna